Monday, January 4, 2016

Semi-Homemade Funfetti Cupcakes



Okay, so I've had a slight hiatus from the blog. The year 2015 brought new things like a move and a new job for my hubby. These are good things as his new job brought me back to my hometown. I'm happy to be back and I've been busy with settling in and taking care of the family and the house and the yard.....I could go on. :)

So, with all the yard work and things I've been doing, the blog had to take a back seat. Sad, but in a way it's been great. I was always so stressed out about making something, taking a picture of it, and then wondering what I was going to do with it. I haven't had that 'blog stress' and it's been relaxing, but in the back of my mind I have had 'blog neglect guilt'. Yes, I think these are real things. :)

So here I am....with a blog post. Yay!

Cupcakes are my thing, obviously, so I had to make these semi-homemade funfetti cupcakes because funfetti is just that.....FUN. I call these "semi-homemade" because I used a box mix, which I have no shame in doing. I love cake mix. Duncan Hines and Betty Crocker are some of my best friends! I just doctor up the cake mix to give the cake a more "homemade" taste. Believe me, these are delicious. 

I wanted to knock the funfetti up a notch and opted to have funfetti frosting. Talk about extra fun AND deliciousness!! 

I just want to note that when using sprinkles to bake with, I find that using bigger sprinkles, such as ones made by CakeMate are better because they stay intact and taste good. You can find them with the ice cream toppings in the grocery store.

Enjoy and have fun!




Semi-Homemade Funfetti Cupcakes
Frosting recipe from Confessions of a Cookbook Queen

For the cupcakes:
1 box white cake mix
1/2 cup melted butter
4 egg whites
1 cup milk (I prefer whole)
1/2 teaspoon almond extract
1 cup sprinkles (I use the CakeMate sprinkles you find in the ice cream topping aisle)

Preheat oven to 350. Line muffin pans with cupcake liners set aside.

In a large mixing bowl, combine all the above ingredients EXCEPT the sprinkles and blend until combined, about 2 minutes. 

Stir in the sprinkles and then pour matter into prepared and lined cupcake pans.

Bake 15-18 minutes or when a toothpick inserted in the center comes out clean.

Cool completely before frosting.



For the frosting:
2 sticks butter, softened
4 cups powdered sugar
1 tablespoon + 2 teaspoon of butter vanilla emulsion 
1/4 cup heavy whipping cream
2/3 cup CakeMate sprinkles

In a large mixing bowl, combine the butter and the butter vanilla emulsion and beat until smooth. Add the powdered sugar, one cup at a time and then add the heavy cream and beat on medium-high speed until incorporated and smooth. Stir in the sprinkles.


301 comments:

  1. I like your topic of selection for blog but want to suggest you for sharing some more information regarding your subject so that we can understand your thought more clearly
    starfall | nick jr | minecraft games | barney

    ReplyDelete
  2. Wow...cakes are looking yummy...this is exactly i was searching for my anniversary function. Are you provide online anniversary cake delivery?

    ReplyDelete

  3. Great info. I love all the posts, I really enjoyed, I would like more information about this, because it is very nice.

    independent call girls in Dwarka

    ReplyDelete
  4. Great post. I was checking continuously this blog and I am impressed!
    Very useful info specifically the last part :) I care for such info much.
    I was looking for this certain information for a very long time.
    Thank you and best of luck word cookies answers | word cookies game | word cookies game answers | hotmail email login | hotmail account login

    ReplyDelete
  5. Nice Blog.Thank you for Sharing.helpful article once and pardon me permission to share also here :

    isi ulang toner fuji xerox
    Refill Toner Jakarta
    Refill Toner Murah

    ReplyDelete
  6. wow kuenya sepertinya enak sekali nih, apalagi cara di lihat dibentuknya sangat menarik bangets...

    ReplyDelete
  7. This is very educating post, thanks for sharing with us.
    Tips Menang AduQ
    Tips Bermain AduQ

    ReplyDelete
  8. https://situs-ikutqq.blogspot.com/
    https://ikutqqblog.wordpress.com/
    https://ikutqq.wixsite.com/agenbandarq
    https://ikutqq.wixsite.com/bandarq
    https://ikutqq.yolasite.com/
    http://ikutqq.weebly.com/
    http://agenbandarq.zohosites.com/
    http://agenbandarqonline.webs.com/
    http://agenbandarq.bravesites.com/
    http://ikutqq-blog.logdown.com/

    ReplyDelete
  9. https://daftarbandarqterbaik.blogspot.com/
    https://bandarq99.wordpress.com/
    https://bandarqq.wixsite.com/boyaqq
    https://bandarqq.wixsite.com/bandarq
    http://daftarbandarq.weebly.com/
    http://daftarbandarq.slidi.net/
    http://bandar-qq.ml/
    http://bandar-qq.ga/
    http://bandar-qq.cf/
    http://bandar-qq.gq/

    ReplyDelete
  10. Here are several of the websites we advocate for our visitors
    AgenQQ
    AduQ
    Agen BandarQ

    ReplyDelete
  11. Really nice post in this site..
    Domino99



    Amazing posting. I like it and keep doing goods.
    Agen Domino99



    So impresive posting like this.. Thanks sharing.
    Agen Poker

    ReplyDelete
  12. This is very interested article. I am glad that you have posted very good post
    capsa susun online
    domino99
    Bandar ceme
    Agen Capsa Online

    ReplyDelete
  13. Thank you information that you have brought, very interesting, please visit our website
    Agen BandarQ
    BandarQQ Online
    Agen Sakong Online

    ReplyDelete
  14. I am looking for sites with useful information and well crafted article. Your write-ups about motivation are excellent with deep information and perception. Also the discussion with readers is vital. We will await the new blogpost. Many thanks.
    capsa susun

    ReplyDelete
  15. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete
  16. Interesting post in this site.. Has interesting ideas and is very usefull.
    Bandar Ceme

    Ceme Online

    Ceme Terpercaya

    ReplyDelete
  17. Thank you for this helpful information, keep on providing the best information
    Agen Poker

    DewaPoker

    PokerDewa

    Bandar Ceme

    ReplyDelete
  18. This is really very nice blog and so informative, It give us lots of interest and pleasure.
    Domino99
    DominoBet
    Agen Poker

    ReplyDelete
  19. Nice post, Thanks a lot of for share the informative and useful blog.
    Daftar BandarQ
    Domino99
    DominoQQ

    ReplyDelete
  20. This is very educating post, thanks for sharing with us.
    Tips Menang AduQ
    Tips Bermain AduQ

    ReplyDelete
  21. This is really very nice blog and so informative, It give us lots of interest and pleasure.
    DominoBet
    Agen Poker
    Domino99

    Nice post, Thanks a lot of for share the informative and useful blog.
    DominoQQ
    Domino99
    Daftar BandarQ

    ReplyDelete
  22. I offer discreet companionship support and light at the end of tube to I understand to equal and Awakens by each one of an upscale individual and devote a few position predate together. Barring no one issues in the two ways.
    Kindly check out my partner website:-
    Mumbai Escorts
    Goa Escorts
    Jaipur Escorts
    Gurgaon Escorts
    Jaipur Call girls
    Call girls in Goa
    Call girls in Mumbai
    Nainital Escorts
    Goa Call Girls

    ReplyDelete

  23. KompasQQ Memberikan promo - promo terbaiknya.
    • Bonus Refrensi sebesar 10% + 10% = ( Total 20% untuk seumur hidup )
    • Bonus CashBACK sebesar 0.5% ( Setiap minggunya )

    KOMPASQQ menyediakan 6 Game Terupdate dalam 1 Web, dapat di mainkan 1 Account.
    ( Player VS Player | Fair.!!! | 1000% No ROBOT )
    > #Bandar Poker ( NeW..!!! Hot Game )
    > #Poker Online
    > #Capsa Susun
    > #DominoQQ
    > #BandarQ
    > #AduQ
    KompasQQ menyediakan GAME TERPOPULER Saat ini :
    > #TEMBAKIKAN ( Fish Hunter )
    > #SABUNGAYAM ( Cock Fight )

    Kami menyediakan 5 BANK lokal untuk mempermudah transaksi.
    #BCA ----- #BNI ----- #BRI ----- #MANDIRI ----- #DANAMON
    Minimal deposit & withdraw HANYA @Rp 15.000,- SAJA.
    Proses dana Cepat dan Terpercaya hanya 1 - 3 menit saja dana pasti akan siap di proses.

    ReplyDelete
  24. Play Online Flash games What we call Free flash Games
    Happy wheels is an extremely popular obstacle game developed by Fancy Force, Jim Bonacci and Jack Zankowski. This is a great game for you to experience.happy wheels is one of the best game all over internet In this web-based version, you will play
    happywheels.in Demo mode. There will be maps built by other players.
    Enjoy happy wheels game At the start of the game, you will have to take control of your character through dangerous paths,

    obstacles and deadly traps to reach the finish safely.Enjoy at the same time fireboy and watergirl game online as well

    ReplyDelete
  25. This is really very nice blog and so informative. Thanks a lot for sharing this article. BandarQ
    The information which you people are given are really good, These look really great. BandarQQ
    This is great, you are good, i like your post and i still waiting our next pos Agen BandarQ
    Thanks for giving me the useful information. I think I need it! BandarQ Online
    Thanks for sharing, this is a fantastic blog article.Thanks Again. Really Great. Situs BandarQ
    This is great, you are good, i like your post and i still waiting our next post Daftar BandarQ

    ReplyDelete
  26. suka bermain judi online ? bingung pilih situs yang mana ?
    cobain main di rajajudiqq.info dijamin mantap dehhh..
    kalau uda hoki dikasi win streak nya mantappp : http://bit.ly/klikkDAFTAR

    ReplyDelete
  27. Thank you so much for posting this recipe!! I made the most incredible minis for my son’s second birthday yesterday and everyone loved them!

    ReplyDelete
  28. Delhi escorts introduces the most lovable and erotic independent Delhi escorts services to provide you memorable intimacy with call girls in Delhi.
    Delhi Escorts

    ReplyDelete
  29. Our normal beauty is backed by fine & fit sexy figure. We adore the young men filled with electricity and manforce. We love to be enjoyed in the wildest designs on mattress. Our elastic figure will cause you to like the sensual acts in various positions as well as position. Individuals who would like to enjoy the gap, like our companionship that the most. You are able to go via Our complete profile and contact Us to appreciate Our firm as a relationship partner and much more.
    Noida Escort

    ReplyDelete
  30. Permisi boss, numpang info ya..
    Ayo ikuti Kontes SEO KiosCasino dengan Keyword "Judi Sbobet Livecasino 338a Agen Bola Piala Dunia Online KiosCasino"
    Total Hadiah : Rp. 30.000.000 untuk 20 orang pemenang

    Untuk informasi lebih lengkapnya silahkan kunjungi website http://www.kioscasino.info/kontes/

    Kontes SEO KiosCasino Maret 2018

    ReplyDelete
  31. Okay, so I've had a slight hiatus from the blog. The year 2015 brought new things like a move and a new job for my hubby.











    beauty

    ReplyDelete

  32. I love it so much that I eat it. For many people that do not like it very much. I like this dessert very much. การดูแลสุขภาพ

    ReplyDelete
  33. Hallo sahabat RajajudiQQ * apa kalian sudah bermain di RajajudiQQ hari ini ? atau masih ada yang belum mengenal RajajudiQQ ?
    RajajudiQQ adalah situs resmi poker dan domino TERBAIK dan TERPERCAYA di INDONESIA dijamin AMAN 100% bosku..
    selain itu, RajajudiQQ juga selalu memberikan yang terbaik buat
    para membernya lohhh.. tidak ketinggalan, bonus TurnOver 0.5%
    dan refferal hingga 20% (dibagikan setiap hari senin setelah jam
    12 siang) untuk para member setia yang bermain di RajajudiQQ *
    tunggu apa lagi ? yukkkk... registrasi dan daftarkan sekarang
    juga dan nikmati promo-promo dan bonus lainnya..

    7 permainan RajajudiQQ :

    - Poker
    - DominoQQ
    - AduQ
    - CapsaSusun
    - BandarQ
    - BandarPoker
    - sakong

    Bank tersedia :

    - BCA
    - BNI
    - BRI
    - DANAMON
    - MANDIRI
    - CIMB NIAGA

    Nikmati keseruan 7 permainan dalam 1 ID dan dengan minimal deposit/withdraw 15.000 udah bisa merasakan sensasi permainan
    fairplay 100% player vs player tanpa bot's ! untuk menyenangkan
    bagi sahabat RajajudiQQ tidak perlu khawatir dikarenakan tidak
    perlu repot harus bermain pada tempat tertentu, di RajajudiQQ
    bisa bermain melalui gadget/smartphone dimana saja dan kapan saja.
    jika bosku mengalami kendala segera hubungi Custumer Servis (CS)
    kami siap membantu melayani bosku 24 jam :

    - PIN BBM : DC4F3ABB
    - WE CHAT : rajajudiqq
    - Whatsapp : +855 966629336
    - SKYPE : rajajudiqq

    ReplyDelete
  34. Call Girls In Gurgaon,Most of the individuals in Escorts Service In Gurgaon, Hotel Service work and spend more time 24Hrs Female Services. gurgaon Escort

    ReplyDelete
  35. Young College Dwarka Call Girls: The famous primitive category of our girls popular among all ages of Men. They are the dedicated young escort who loves to explore new person at peak heights. dwarka escort

    ReplyDelete
  36. AvriqPrinter RepairPrinter InstalltionWifi trouble shooting
    Software InstalltionNicely well-written article. It was an awesome article to read. Complete rich content and fully informative.
    Virus removal

    ReplyDelete

  37. Dear customer All of us suffer from problems at home difficult to solve and may pose a great danger to your life and life of those you love such as harmful insects dangerous, which threaten human life and the transmission of diseases and cause a lot of physical problems So provided theAl Manarah Company has all kinds of insects
    شركة تنظيف منازل بالرياض
    شركة تنظيف سجاد بالرياض
    شركة تنظيف بالرياض
    شركة تنظيف مجالس بارياض
    شركة مكافحة حشرات بالرياض
    شركة تنظيف مكيفات بالرياض

    عزيزي العميل عندما تنتقل من منزل لاخر وتحتاج ان تنقل عفش واثاث منزلك
    فعليك الاتصال بشركة متخصصة في خدمات نقل الاثاث والعفش لذلك شركة المناره افضل شركة نقل اثاث والعفش
    في ازي قومت بي نقل اثاث من مكان الي اخر فقوم بي اران علي شركه المنارة
    ليه خدمات المنزلية
    شركة نقل اثاث بالخبر
    ونحن سنكون سعداء جدا إذا تواصلت معنا لتنفيذ هذه المهمة مع ضمان كامل بسلامة الاثاث الخاص بك.
    شركة نقل اثاث بالقطيف
    نمتلك افضل عمالة مدربة علي نقل الاثاث والعفش
    لان وقد اصبحت فكرة نقل الاثاث متبلورة امام عينيك فلم يعد مطلوب منك سوى اخذ قرار والاتصال بشركة نقل عفش في الدمام مناسبة تقوم بتنفيذ تلك العملية لك
    شركة تنظيف بابها
    تقدم لقم شركة المنارة لتنظيف المنازل ولفلل ولشوقق ول اصار ول زجاج ول رخام شركه المنارة افضل شركه في دمام شركه المنارةتقدم عمل مميز وعمل جيد وشغل نضيف ونقدم لقم ناس تبزل جهد فل عمل وقل دا في اقصا وقت تتخيل شركة المناره تقدم العرود بي منسبت عيد الفطر
    شركة مكافحة حشرات بجازان
    شركة المنارة تقدم افضل عمل ومضرب علي المكافحه الحشرات وفريق عمل ومميز شركة المنارة لي رش المبيادات ورشق انمل البيض ول مكافحه الحشرات شركتنا تتميز عن بقي اشركه في ازي جات تعمل صيانا لي االمنزل فقوم علي زر التصال علي شركة المناره

    ReplyDelete
  38. إليكم شركة كنوز اشرق افضل شركة نقل عفش بخميس مشيط وذلك لأنها تحتوي علي افضل عمالقة الفك والتركيب والتغليف بجانب الخبرة الفائقة في هذا المجال حيث يرجع تاريخ الشركة الي 20 عاما من التميز والتقدم في هذا المجال مما جعلها من أفضل شركات نقل العفش في بخميس مشيط بجانب اعتمادها علي افضل المعدات والخامات المستخدمه لإتمام عملية النقل وخصوصا مرحلة التغليف والنقل

    اتنظيف تنظيف منازل تنظيف شقق
    شركة تنظيف منازل بخميس مشيط ان الكثير من السيدات يبذلون الكثير من الجهد والعناء اثناء عملية تنظيف المنزل لانهم يريدون الحصول علي النظافة واللمعان التي كانت تتواجد في المنزل من قبل فلا تقلقي ابدا نحن لدينا افضل العمالة المدربة علي اكمل وجة ولدينا افضل المعدات والالات الحديثة التي تساعد في عملية التنظيف حتي يعود المنزل لامع

    عميلي العزيز تقدم لقم شركة كنوز الشرق افضل عمل ومضرب علي نق الاثاث
    عملينا الكريم هل تبحث عن أفضل شركة نقل عفش بابها فإليكم الشركة الأفضل في مجال نقل الاثاث شركة كنوز اشرق لي خدمات المنزلية لخدمات نقل الاثاث والعفش بابها وذلك لما تتميز به من أداء متميز عن باقي شركات نقل الاثاث في تقديم الخدمات من حيث المصداقية والالتزام والسرعة والاحترافية في تقديم الخدمات لعملائها

    الكشف اتسربات المياه
    شركة كشف تسربات المياه بخميس مشيط تسربات المياه مشكلة تؤرق كل الأسر في العالم كله حيث وجود تسرب للمياه سواء كان تسرب ظاهري أو خفي يثير قلق رب وربة الأسرة، لأنه يعرض المبنى لأضرار كثيرة تؤثر على سلامة المبنى، ولذلك توفر لك شركة كنوز اشرق الطريقة المثلى للقضاء على تلك المشكلة.
    ورش مبيدات ورش الصرصير
    شركةكنوز اشرق مكافحة حشرات بخميس مشيط من أقوى شركات مكافحة الحشرات الزاحفة والطائرة، نقدم لكم كامل الرعاية بنظافة المكان سواء بالمنزل أم بمكان العمل، نضمن لكم مكان نظيف خالي من الحشرات بأنواعها، ونعتمد في اختيارنا للمبيدات الحشرية المستخدمة في مكافحة الحشرات على المنتجات المصرح بها من وزارة الصحة، كما نضمن لكم سلامة

    شركة نقل اثاث بابها
    شركة نقل اثاث بخميس مشيط
    شركة كشف تسربات المياه بخميس مشيط
    شركة كشف تسربات المياه بابها
    شركة مكافحة حشرات بخميس مشيط
    شركة مكافحة حشرات بابها
    شركة تنظيف شقق بخميس مشيط
    شركة تنظيف منازل بابها
    شركة تنظيف بخميس مشيط
    شركة تنظيف بابها


    ReplyDelete
  39. شركة رش مبيدات بالخبر
    شركة رش مبيدات بالقطيف
    شركة المناره تمتلك عمالة محترفة لتنظيف وتعقيم خزانات المياه بجميع انواع سواء بلاستيك او خراسنية
    عميلي العزيز تقدم لقم شركه المنارة انضف تنظيف الخزنات المياه با دمام
    في هي شركه المنارة تقوم بي عمل مميز بل اخر
    شركة تنظيف خزانات بالخبر
    شركة تنظيف خزانات بالقطيف
    عزيزي العميل نعلم ان وقتك ثمين فنقدم لك افضل شركة تنظيف
    خدمات التنظيف من الخدمات المهمة التي يجب القيام بها من حين لاخر
    نقوم بتنظيف الشقق والفلل والمنازل
    بافضل الادوات والاجهزة الحديثة
    نقوم بتنظيف المجالس والموكيت والستائر وجميع المفروشات
    تقدم لقم شركه المنارة العرود القوي ول مل المميز
    شركة تنظيف بالخبر
    شركة تنظيف بالقطيف
    عزيزي العميل للاطمئنان علي منزلك يجب فحصه من الحين للاخر
    لضمان عدم وجود تسربات مياه تقضي علي اساس المنزل
    تقم لقم شركه المنارة
    لفريق العمل المميز في ازي حولت تتمان علي منزلك بي سحا وي سلامه
    فقوم بران علي شركة المنارة
    شركة كشف تسربات المياه بالخبر
    شركة كشف تسربات المياه بالقطيف
    انسداد المجاري من المشاكل الخطيرة التي تواجهك عزيز العميل حيث تتكاثر الجراثيم والحشرات والرائحة الكريهه
    فشركة المناره تمتلك سيارات تسليك المجاري وشفط وتنظيف البيارات تاتيك باقصي سرعه
    وي افضل الاجهزة الحديثه في هي شركة المنارة
    افضل شركه في دمام وتقوم بل عمل المميز
    شركة تسليك مجاري بالخبر
    شركة تسليك مجاري بالقطيف
    عميلي العزيز تقدم لقم شركه المنارة العمل المميز في ادا اتسليك المجاري فل قطبف فل الخبر فل الجبلي فل ابها
    فل بيشا فل خميس مشيط ول لخي بما ياعني اشوارع وطروق في ارواح ول ما المعكعكا
    شركة المنارة ارخص شركا فل القطيف بما ياعني ان
    شركه المنارة هي ارخص شركه في دمام
    وشغل علي مضار 24 ساعه

    ReplyDelete
  40. I like all your posts. You are really good Thank you for the information you provided.
    Thanks for sharing an interesting article with how to do it. Suitable for people who love to make sweets.
    นอนที่ไหน

    ReplyDelete
  41. D A D U P O K E R

    Situs Judi Online BANDARQ 8 Games 1 ID
    Minimal Deposit 20 ribu ^^
    Jackpot Jutaan Rupiah SETIAP HARI !!!
    Hadirkan New games dengan Sistem Baru " BANDAR66 "

    HOT Promo Dadupoker Mei 2018 :
    (*) Bonus Referral 20%
    (*) Bonus Turn Over Hingga 0,5%
    (*) Jackpot Jutaan Rupiah ( Setiap Hari )
    (*) 1.000% NO Robot dan No Admin !!!

    Link Resmi : www.daduqq.com / www.daduqq.net

    Info Selengkapnya Hubungi kami :
    BBM : 2be2b4b7
    WA : +6281291417675
    FB : @dadudomino99com

    ReplyDelete
  42. Your information is good and friendly this article very helpful for me.Thanks
    Menang Ceme
    Bandar Ceme
    Ceme Online
    Ceme 99
    Qiu Ceme

    ReplyDelete
  43. Your information is good and friendly this article very helpful for me.Thanks
    Menang Ceme
    Bandar Ceme
    Ceme Online
    Ceme 99
    Qiu Ceme

    ReplyDelete

 
Blogging tips